Castanhas, Nozes e Amndoas

As castanhas, tambm conhecidas como frutas oleaginosas, so fontes de fibras, ricas em vitaminas e minerais como potssio, selnio, magnsio e zinco.

As castanhas so compostas de gordura saudvel, as do tipo insaturadas como cidos graxos monoinsaturados e poliinsaturados. Essas gorduras so responsveis por efeitos benficos como diminuio do LDL (colesterol ruim) e pelo aumento do HDL (colesterol bom), prevenindo, assim, doenas cardiovasculares.

Elas repem a quantidade do nutriente necessria para combater o envelhecimento celular causado pela formao natural de radicais livres.

Estudos indicam que, quando parte de uma dieta balanceada, as castanhas auxiliam na perda de peso, pois so ricas em gorduras monoinsaturadas, responsveis por manter o nvel de acar no sangue estvel e por ativar o metabolismo na queima de gorduras.

Castanha do Par

A castanha do Par tem ao tonificante, fortalecedora e nutritiva para o corpo. indicada principalmente contra desnutrio e anemia. So tambm muito eficazes para ativar o crebro e para aliviar constipaes intestinais.

A castanha rica em selnio, vitamina E, cido flico, clcio, fsforo, magnsio e cido graxo mega 3.

O selnio principal componente da castanha um mineral importantssimo para uma vida longa e saudvel. Ele essencial para acionar enzimas que combatem os radicais livres. O selnio ajuda a formar enzimas antioxidantes, alm de fortalecer as defesas do organismo.

O mineral tambm est intimamente associado capacidade de o organismo se livrar de substncias txicas, ajudando-o inclusive a expulsar possveis metais pesados que estejam alojados nas clulas.

Quantidade recomendada: 1 unidade por dia.

Noz

rica em vitaminas A, C, E e potssio. A noz capaz de beneficiar suas veias e artrias. Taxas elevadas dessa substncia no sangue ajudam a diminuir o colesterol alto. As nozes tambm apresentam um grande conjunto de antioxidantes, como mega-3 e os polifenis.

As nozes so uma boa opo uma vez que possuem maior concentrao da vitamina E alfa-tocoferol a forma da vitamina E que o corpo melhor absorve e utiliza.

Os antioxidantes existentes nas nozes possuem papel significativo contra os agressores das macromolculas como DNA, protenas, lipdeos e lipoprotenas. Incluir uma noz na dieta ajuda na preveno de doenas crnicas degenerativas e desta forma proporcionar uma vida longa e de qualidade.

Quantidade recomendada: 1 unidade por dia.

Amndoa

Contm cido flico, niacina, potssio, vitamina E, magnsio, fsforo, gorduras monoinsaturadas e protenas. Para quem quer usufruir dos benefcios das oleaginosas e ainda perder peso, a amndoa mesmo a melhor opo. Tonifica o sistema nervoso, diminui o colesterol e melhora as afeces cardacas.

A gordura monoinsaturada contida na amndoa tem efeito benfico na circulao e no colesterol, e tambm contribui na reduo dos radicais livres por seu potente efeito antioxidante.

As amndoas so excelentes restaurativas, tonificantes, nutritivas e timos tnicos para os nervos. A ingesto diria ajuda a proteger os rins e os rgos reprodutores, fortalece os ossos, e ainda restabelece a fora fsica e mental.

Quantidade recomendada: 4 unidades por dia.

Fonte: http://belezaesaude.com/castanhas-nozes-amendoas/